海老と蟹がテーマの「Crab House Eni」、魚卵をメイン にした「魚卵House Eni」、和業態である「和えに」、パスタ専門店の「Pasta House Eni」を展開してます！
Eni”の名は海老の”え”と蟹の”に”に由来してます☆
ロスなど海外に行くと、サンダル履きで入れるようなシーフードを気軽に食べられるレストランがたくさんあるんです。でも、日本で海老や蟹を食べたいと思っても、高級な専門店しか見当たらない。"もっと海老と蟹を軽く楽しめる業態があればいいのに。"こんな思いが詰まっております☆